Для придания насыщенного вкуса томатному соусу можно добавить следующие ингредиенты:

• Красное сухое или полусухое вино. 1 Оно придаст соусу глубину и лёгкую фруктовую нотку. 1
• Травы. 1 Розмарин, тимьян или петрушка добавят новые оттенки вкуса. 1
• Кокосовое молоко. 2 Оно придаст соусу кремообразную текстуру. 2
• Обычное молоко или сливки. 2 Добавление небольшого количества цельного молока или жирных сливок сделает соус сливочным. 2
• Сыр. 2 Например, солёный сыр пармезан. 2
• Сливочное масло. 2 1–2 столовые ложки сливочного масла придадут аппетитную пышность. 2

Также для более густого соуса можно добавить 1 столовую ложку томатной пасты. 1