Какие ингредиенты можно добавить в соус для пиццы, чтобы сделать его вкус более насыщенным?

Для придания насыщенного вкуса в соус для пиццы можно добавить следующие ингредиенты:

• Специи и травы. dzen.ru Базилик, орегано, чеснок, перец и соль придадут дополнительную ароматность и глубину вкуса. dzen.ru
• Консервированные помидоры в собственном соку. povar.ru С их помощью соус получится более концентрированным и насыщенным. povar.ru
• Тёртый сыр. savorthebest.com Например, пармезан или пекорино романо. savorthebest.com
• Кукурузный крахмал или муку. savorthebest.com Эти ингредиенты сделают соус более густым. savorthebest.com Для этого нужно смешать равные части муки и холодной воды до однородной массы, а затем добавить эту смесь в кипящий соус, помешивая. savorthebest.com

Также для более насыщенного вкуса рекомендуется примерно за 2 дня до приготовления достать томаты из холодильника и хранить их при комнатной температуре. www.edimdoma.ru