Для придания вкуса и аромата гороховому пюре можно добавить следующие ингредиенты:
- Лавровый лист. 23 Для аромата во время варки к гороху можно добавить лавровый лист. 3
- Специи. 24 С горохом отлично сочетается лавровый лист, чёрный перец горошком, куркума, паприка, корень петрушки, чеснок. 2
- Обжаренные лук и морковь. 13 Для более насыщенного вкуса можно обжарить мелко нарезанный лук с морковью и добавить в пюре. 3
- Копчёности. 15 Поджаренный копчёный бекон придаёт пюре особый вкус. 1
- Сливочное масло. 13 Для кремовой текстуры и насыщенного вкуса можно вмешать в гороховое пюре сливочное масло или добавить немного растительного масла. 3
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений.