Для придания аромата брусничному соусу можно добавить следующие ингредиенты:

• Корень имбиря. 13 Его нужно натереть на мелкой тёрке и добавить к ягоде на этапе тушения. 1
• Сушёные травы. 1 Например, прованские, базилик, орегано, петрушку. 3
• Корица. 13 Можно использовать молотую корицу или бадьян. 4
• Цитрусовые. 13 Лимон или апельсин придадут заправке кисловатый привкус. 1
• Пряности. 5 Например, перец чили, гвоздика, смесь перцев, хмели-сунели. 5