Возможно, имелась в виду творожная пасха. При заморозке и последующей разморозке из неё может вытекать сыворотка, если не отцеживать её заранее. 5

Чтобы избежать этого, рекомендуется использовать сухой творог, так как влажный содержит большое количество сыворотки. 1

Также важно проводить медленную разморозку, при быстрой пасха может потечь и потерять форму. 1