Некоторые ингредиенты, которые хорошо сочетаются с медово-горчичным соусом:

• Мясо. 3 Соус придаёт изысканный вкус и пикантность блюдам из курицы, свинины, говядины. 3
• Рыба. 3 Например, филе лосося можно глазировать травянистой глазурью из мёда, дижонской горчицы и сушёного майорана. 1
• Овощи. 15 Например, в медово-горчичной заправке можно подавать брюссельскую капусту как гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы. 5
• Приправы. 2 К меду и горчице можно добавлять любые классические специи по вкусу, например, чёрный перец и куркуму. 2

Также мягкий вариант горчичного соуса на основе сливочного масла и молока в тёплом виде хорошо сочетается с отварными овощами и птицей, а в холодном — с салатами и мясными деликатесами. 2