Для домашнего мороженого, кроме банана, можно использовать различные фрукты, ягоды, овощи и другие ингредиенты, например:

• Авокадо. 3 Из свежего спелого авокадо можно сделать мороженое, взбив его блендером и смешав со взбитыми сливками и сгущённым молоком. 3
• Огурцы. 3 Огурцы добавляют в мороженое, чтобы придать ему свежий аромат, который хорошо сочетается с дыней и арбузом. 3
• Сладкий перец. 3 Красный сладкий перец можно добавить к клубнике, красной смородине, арбузу, а жёлтый — к дыне, груше и яблоку. 3
• Помидоры. 3 Для мороженого лучше выбирать мясистые и сладкие помидоры, а если сладости мало, можно добавить мёд. 3
• Мята и лимон/лайм. 3 Эти добавки подходят для мороженого. 3

В зависимости от рецепта в мороженое могут входить яйца, молоко, сливки, растворимый кофе, сливочный ликёр и другие продукты. 14