Какие ингредиенты используются в супе чаудер помимо моллюсков?

Помимо моллюсков, в супе чаудер могут использоваться, например, такие ингредиенты:

• Морепродукты: креветки, мидии, кальмары, осьминоги. www.chefmarket.ru
• Овощи: картофель, лук, морковь, сельдерей, чеснок. www.chefmarket.ru
• Бекон. www.vokrugsveta.ru ctc.ru
• Сливки. www.chefmarket.ru www.vokrugsveta.ru
• Рыбный или овощной бульон. www.chefmarket.ru
• Белое вино. www.russianfood.com www.chefmarket.ru
• Травы: укроп, петрушка, тимьян. www.chefmarket.ru
• Лавровый лист. www.chefmarket.ru

Изначально чаудер готовили исключительно из морепродуктов, но сейчас рецептура видоизменилась: суп могут готовить и из мяса, птицы, мясных продуктов, например ветчины или бекона. www.iamcook.ru