Для создания желейных конфет с жидкой начинкой в качестве основы обычно используют фруктовый сок, воду и желатин. rutxt.ru
В зависимости от рецепта могут добавляться и другие ингредиенты, например:
- Наполнители. rutube.ru Это могут быть кокосовая стружка, кунжут, кусочки шоколада, цедра апельсина и другие. rutube.ru
- Фрукты. povar.ru Желейную часть для конфет можно сделать из апельсинов, мандаринов, помело или красного грейпфрута. povar.ru
- Ягоды. www.iamcook.ru Например, для желейных конфет на основе пюре из ягод понадобятся замороженные ягоды, сахар, сок лимона и быстрорастворимый желатин. www.iamcook.ru