Какие ингредиенты используются для приготовления традиционного турецкого хашламы?

Некоторые ингредиенты, которые используются для приготовления традиционного турецкого хашламы:

• Говядина. forum.say7.info Можно использовать говяжью ногу. forum.say7.info
• Картофель. forum.say7.info www.edimdoma.ru Нарезают крупно: картошку — на 4 части, морковь — кружочками. forum.say7.info
• Морковь. forum.say7.info www.edimdoma.ru
• Острый перец. forum.say7.info Его нужно проткнуть в нескольких местах. forum.say7.info
• Желтки. forum.say7.info 1 желток — на 1 литр бульона. forum.say7.info
• Сок одного большого лимона. forum.say7.info
• Соль. forum.say7.info

Также для хашламы по-турецки могут использоваться лук, мука, сливочное масло, чеснок, специи (соль, перец, молотая зира). dzen.ru