Какие ингредиенты используются для приготовления донер-кебаб в домашних условиях?

Один из вариантов рецепта донер-кебаба в домашних условиях: 1

Ингредиенты: 1

• говядина (баранина или курятина) — 400 г; 1
• йогурт натуральный — 80 мл; 1
• лук репчатый — 80 г; 1
• чеснок — 1 зубчик; 1
• масло растительное — 20 мл; 1
• тимьян сушёный — 0,5 ч. ложки; 1
• орегано сушёный — 0,5 ч. ложки; 1
• паприка молотая — 0,5 ч. ложки; 1
• соль — по вкусу; 1
• перец чёрный молотый — по вкусу. 1

Для подачи: 1

• лаваш тонкий — 2 листа; 1
• помидоры — 80 г; 1
• огурцы — 60 г; 1
• соус (чесночный, томатный и т. п., по желанию) — по вкусу. 1

В идеале для донер-кебаба используют мясо баранины или говядины. 3 Овощи для подачи можно использовать любые. 1