Какие ингредиенты используются для приготовления дотура?

Для приготовления дотура используются следующие ингредиенты: make-eat.ru povar.ru

• бараньи кишки — 2 кг; make-eat.ru
• субпродукты (лёгкие, печень, почки, рубец, плюс мясо — всё из барана) — 3 кг; make-eat.ru
• кровь барана — 1 литр; make-eat.ru
• молоко — 0,5 литра; make-eat.ru
• сало — 0,5 кг; make-eat.ru
• лук — 1 кг; make-eat.ru
• специи — по вкусу. make-eat.ru

Также в дотур иногда добавляют чеснок, лавровый лист, чёрный перец и соль. kitchen.727go.com

Ещё один вариант ингредиентов для дотура по рецепту с сайта «Миллион Меню»: www.mmenu.com

• субпродукты — 175 г; www.mmenu.com
• лук репчатый — 10 г; www.mmenu.com
• бульон мясной — 180 г; www.mmenu.com
• зелень укропа и петрушки — 2 г; www.mmenu.com
• перец чёрный молотый — 0,2 г; www.mmenu.com
• соль. www.mmenu.com