Некоторые ингредиенты, которые часто используются в рецептах тартара из креветок:

• Овощи: огурцы, арбуз. 1
• Зелень: кинза, мята. 34
• Каперсы. 3
• Красный лук. 3
• Вяленые томаты. 3

Для приготовления тартара из креветок могут использоваться разные соусы, например:

• Соус понзу. 1 В его состав входят водоросли комбу, бонито, лимонный фреш, соевый соус, мирин и ксантана. 1
• Мандариновый соус. 4 Для его приготовления нужны мандариновый и апельсиновый соки, ликер и щепотка крахмала. 4
• Соус тартар. 5 В него входят майонез, маринованные огурцы, лук, лимонный сок, каперсы, укроп, перец. 5