Какие ингредиенты добавляют в тыквенный крем-суп для более насыщенного вкуса?

Для более насыщенного вкуса в тыквенный крем-суп можно добавить следующие ингредиенты:

• Другие овощи. www.gastronom.ru Например, лук-порей, картофель (лучше выбирать картофель мучнистых сортов) или морковь. www.gastronom.ru
• Свежая зелень. www.gastronom.ru Кинзу, базилик, мяту, тархун добавляют во время готовки или в самом конце, можно даже при подаче. www.gastronom.ru
• Фрукты. www.gastronom.ru Нарезанное яблоко, тонкие ломтики слив, груш или айвы. www.gastronom.ru
• Бульон. www.gastronom.ru Куриный или овощной бульон сделает вкус супа более насыщенным. www.gastronom.ru
• Сливки. www.gastronom.ru www.chefmarket.ru Для жирности и гладкости текстуры лучше брать сливки 20%. www.chefmarket.ru
• Специи. www.chefmarket.ru Мускатный орех, карри, зира сделают вкус более изысканным и гармоничным. www.chefmarket.ru kylinariya.ru
• Хрустящие элементы. www.chefmarket.ru Сухарики или гренки, подсушенные тыквенные семечки. www.chefmarket.ru