Некоторые ингредиенты, которые делают солянку более ароматной и пикантной:

• Копчёности. 23 Ароматные копчёные свиные рёбра, пикантные охотничьи колбаски и нежная куриная ветчина — подходящие ингредиенты для солянки. 3
• Солёные огурцы. 3 Вместо или вместе с огуречным рассолом можно добавить в солянку рассол от оливок. 3
• Каперсы. 3 Они придадут блюду пикантность и дополнительную кислинку. 3
• Томатная зажарка. 3 Для неё подойдёт томатный соус, кетчуп, томатное пюре или томатная паста. 3
• Оливки или маслины. 3 Выбор между этими ингредиентами зависит от личных предпочтений. 3
• Лимон. 15 При подаче в тарелку можно добавить ломтик свежего лимона, ложку жирной сметаны и рубленой петрушки. 3