Нельзя однозначно сказать, какие ингредиенты делают салат «Чафан» особенным и отличают его от других азиатских салатов. Однако есть информация о некоторых особенностях этого блюда:

• Разнообразие овощей. 15 В салат «Чафан» добавляют свежие, маринованные и жареные овощи, которые нарезают соломкой: морковь, свёклу, картофель, перец, капусту, огурец. 1
• Возможность выбора. 5 Салат «Чафан» похож на «конструктор», где каждый может собрать блюдо из тех ингредиентов, которые ему предпочтительны. 5
• Использование разных видов заправок. 1 Для «Чафана» применяют заправки на основе масла и майонеза, а также сложные соусы, например ремулада и грибиша. 1
• Использование мяса. 15 В классическом варианте используют говядину, но для более лёгкого варианта можно применять куриную грудку или мясо индейки. 5