Некоторые ингредиенты, которые делают салат «Царский» действительно царским:
- Красная икра. 24 Её используют для украшения блюда, например, делают с ней сеточку, полностью покрывают поверхность салата, выкладывают узоры и рисунки. 2
- Слабосолёная красная рыба. 24 Например, слабосолёная сёмга или форель. 4
- Морепродукты. 23 В «Царский» могут входить кальмары, креветки, крабовые палочки. 13
Однако стоит учитывать, что единого классического рецепта салата «Царский» не существует. 2 В него могут входить и другие продукты: говядина, курица, грибы, язык, копчёности. 2