Какие ингредиенты делают рыбную солянку густой и наваристой?

Несколько ингредиентов, которые делают рыбную солянку густой и наваристой:

• Несколько видов рыбы. kulinarenok.ru Лучше сначала сварить бульон на постной рыбе, а потом добавить жирную, солёную или малосольную. kulinarenok.ru
• Картофель, морковь и репчатый лук. new-shaurma.ru Эти ингредиенты добавляют в бульон для дополнительной сытности и объёма. new-shaurma.ru
• Томатная паста. dzen.ru rutxt.ru Благодаря зажарке из солёных огурцов, помидоров, моркови и лука, томлёных в томатной пасте, солянка приобретает насыщенный вкус. rutxt.ru
• Капуста. new-shaurma.ru Может использоваться как свежая, так и квашеная. new-shaurma.ru

Также для наваристости солянки важно долго варить бульон, при этом обязательно снимать пену. new-shaurma.ru