Какие ингредиенты делают куриные сердечки в сливочном соусе особенно вкусными?

Несколько ингредиентов, которые могут сделать куриные сердечки в сливочном соусе особенно вкусными:

• Лук и морковь. www.gastronom.ru Они придают блюду дополнительный аромат и сладость. www.gastronom.ru
• Специи. www.gastronom.ru Например, чёрный перец, кориандр, чесночный порошок, паприка и майоран. www.gastronom.ru
• Зелень и чеснок. www.gastronom.ru Их добавляют в блюдо в конце приготовления. www.gastronom.ru
• Шампиньоны и тёртый сыр. www.gastronom.ru Грибы кладут в сковороду после обжаривания сердечек, а сыр — в самом конце. www.gastronom.ru
• Прованские травы. www.iamcook.ru Их можно заменить на любые другие по своему вкусу. www.iamcook.ru

Также для более густого сливочного соуса можно использовать муку: развести 1–2 ч. л. муки в небольшом количестве сливок и добавить в сковороду к тушёным куриным сердечкам за 5 минут до готовности. www.gastronom.ru