Некоторые ингредиенты, которые часто используют для приготовления летнего корейского супа:
- Пуктяй. 1 Свинина, картофель, репчатый лук, болгарский перец, острый перец, помидоры, кабачки, соевая паста тяй, куриные яйца, постное масло, вода. 1
- Кукси. 2 Фунчоза, куриная грудка или говядина, помидоры, огурцы, капуста (обычная или китайская), зелень, соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, соль, перец, молотый кориандр. 2
- Самгетан. 34 Молодой цыплёнок, клейкий белый рис, корень женьшеня и астрагала, финики ююба, чеснок. 3 В Корее к супу часто добавляют каштаны и морские ушки. 3