Какие хитрости существуют для украшения тортов типа Молочная девочка?

Несколько хитростей для украшения торта «Молочная девочка»:

• Крошка. www.edimdoma.ru Обрезки коржей можно подсушить в духовке, измельчить в крошку и использовать для украшения боков. www.edimdoma.ru Если хочется декорировать крошкой весь торт, то стоит выделить для этого целый корж. www.edimdoma.ru
• Ягоды или фрукты. www.edimdoma.ru Подойдут любые консервированные или сезонные ягоды и фрукты, которые можно дополнить свежими листочками мяты. www.edimdoma.ru
• Маленькие пирожные. www.edimdoma.ru Воздушные меренги, безе или макарон очень красиво смотрятся на тортах. www.edimdoma.ru Пирожные можно купить или приготовить дома заранее. www.edimdoma.ru
• Взбитые сливки. www.edimdoma.ru С помощью кондитерского мешка со специальной насадкой можно выложить взбитые сливки в аккуратные холмики по кругу торта. www.edimdoma.ru
• Подтёки шоколада. www.edimdoma.ru Такой декор выглядит эффектно, но требует некоторой сноровки. www.edimdoma.ru Чтобы подтёки красиво стекали, нужно охладить поверхность торта и убедиться, что глазурь достаточно тёплая, чтобы быть текучей, но не настолько горячая, чтобы растопить крем на поверхности и боках торта. www.gastronom.ru

Строгих требований к декоративному оформлению торта «Молочная девочка» не существует, поэтому каждый украшает его по-своему. www.edimdoma.ru