Какие хитрости помогут избежать трещин стеклянной банки при выпекании шашлыка в духовке?

Чтобы избежать трещин стеклянной банки при выпекании шашлыка в духовке, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать жаростойкую стеклянную посуду. dzen.ru На ней должен быть значок с изображением духовки и указание, что форма предназначена для запекания. dzen.ru
• Ставить банку в холодную духовку. otvet.mail.ru Это позволит обеспечить равномерный нагрев. otvet.mail.ru
• Не вытаскивать банку сразу после выключения духовки. otvet.mail.ru Нужно дать посуде возможность равномерно немного остыть. otvet.mail.ru
• Не допускать соприкосновения банки с контрастными по температуре поверхностями. dzen.ru Для этого можно использовать подставку, например силиконовую, пробковую или деревянную. dzen.ru
• Не использовать посуду с повреждениями. ru.wikihow.com Если на стекле есть сколы, трещины, царапины, то при нагревании повреждение усугубится. ru.wikihow.com

Перед использованием стеклянной посуды важно ознакомиться с инструкциями производителя, которые указаны на этикетке. ru.wikihow.com