Какие хитрости помогут добиться равномерного окрашивания сухих красителей в кремах?

Несколько хитростей, которые помогут добиться равномерного окрашивания сухих красителей в креме:

• Предварительно развести краситель. 100ing.ru Для глянцевого покрытия используют спирт или водку, для матового — тёплую воду. 100ing.ru
• Добавлять краситель постепенно. forum.say7.info Разведённый краситель добавляют по капелькам в крем и размешивают. forum.say7.info Если нужен интенсивный цвет, то красителя добавляют больше, если спокойный или пастельных оттенков — немного. 100ing.ru
• Использовать сахарный сироп. forum.say7.info Особенно этот совет актуален для масляного крема, иначе он может стать «рябым». forum.say7.info Для сиропа нужно вскипятить ложку сахара с капелькой воды. forum.say7.info
• Хорошо растереть сухой краситель. www.povarenok.ru Затем аккуратно ввести его в крем, размешивая лопаткой путём складывания и осторожно перемешивая. www.povarenok.ru
• Использовать небольшое количество крема и краситель на тарелке или подложке. paulinecakeclub.ru Шпателем нужно хорошо распределить краситель, втирая его в крем. paulinecakeclub.ru Как только все частички красителя растворятся, можно использовать крем или объединить с оставшейся частью. paulinecakeclub.ru