Несколько хитростей, которые помогут сохранить свежесть многослойного салата на несколько часов:

• Использовать герметичные контейнеры. 1 Это поможет сохранить свежесть и предотвратить попадание запахов из холодильника. 1 Если такой возможности нет, то можно закрыть салат пищевой плёнкой. 1
• Не перемешивать слои. 1 Лучше использовать контейнеры, в которых можно расположить салат слой за слоем и накрыть сверху крышкой. 1
• Хранить соусы отдельно. 1 Добавлять их к салату только перед подачей. 1 Это поможет избежать размокания ингредиентов и сохранит текстуру блюда. 1
• Хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов. 1 Это поможет сохранить свежесть и предотвратить размножение бактерий. 1
• Застелить пластиковый контейнер бумажным полотенцем. 5 Оно впитает лишнюю влагу, особенно важен этот шаг, если среди ингредиентов есть свежая зелень. 5
• Использовать полиэтиленовые пакеты. 5 Свежеприготовленный салат выложить в пакет, выдавить воздух, затем плотно закрыть. 5 Не стоит класть слишком много ингредиентов, лучше распределить их по порциям в несколько пакетов. 5 Этот метод лучше подходит для хранения без заправки. 5