Несколько хитростей, которые помогут избежать прилипания сырников к решётке аэрогриля:
- Сделать тесто достаточно плотным. 1 Для этого нужно смешать творог, яйца, сахар и немного муки. 1 Тесто должно быть таким, чтобы сырники не развалились на решётке. 1
- Сформировать сырники, слегка обваляв их в муке. 14
- Выкладывать сырники на решётку аэрогриля, оставляя между ними пространство для циркуляции воздуха. 1
- Использовать пергамент. 24 Для этого нужно отрезать кусок пергамента, который будет немного больше дна чаши, и подогнуть края так, чтобы они не касались верхнего тэна. 2 Пергамент можно положить под решётку, чтобы жир капал на него. 2
- Смазывать решётку маслом. 3 Это также поможет предотвратить прилипание продуктов. 3