Несколько хитростей, которые можно использовать при оформлении салата с опятами для создания эффекта лесной поляны:
- Аккуратно выложить маринованные опята завершающим слоем. gotovim-doma.ru Сверху на зелень укропа нужно аккуратно выложить каждый грибочек, как бы делая лесную поляну из опят. gotovim-doma.ru
- Нанести тонкую полоску майонеза по всему периметру формы. gotovim-doma.ru Сверху на майонез выложить мелко нарезанный зелёный лук, аккуратно раскладывая по всему кругу салата. gotovim-doma.ru
- Использовать различную зелень для украшения. 1000.menu Это придаст красочности салату и добавит пикантности. 1000.menu
Также при приготовлении салата из маринованных опят нужно слить из банки жидкость, а сами грибы обсушить бумажным полотенцем. www.russianfood.com