Положить рыбу в марлевый мешочек. www.edimdoma.ru Косточки и чешуя разваренной рыбы останутся в этом мешочке, и его потом можно будет просто выкинуть. www.edimdoma.ru
Использовать оттяжку из паюсной икры. www.edimdoma.ru 50 г икры растирают с мелко порезанным луком в ступке, добавляют к этой массе стакан холодной воды и стакан ухи, хорошенько размешивают и в два приёма вливают в кастрюлю с ухой. www.edimdoma.ru После первого вливания ждут, когда уха закипит, и только тогда добавляют оставшуюся оттяжку. www.edimdoma.ru
Бросить луковую шелуху. nyamkin.ru Она сделает цвет бульона насыщеннее и богаче, но не стоит оставлять её надолго, иначе бульон станет тёмным. nyamkin.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.