Какие грибы можно жарить на костре?

Для жарки на костре подходят съедобные грибы. 2 Некоторые из них:

• Шампиньоны. 1 Для приготовления на мангале лучше выбирать молодые шампиньоны среднего размера. 1
• Вешенки. 1 Перед приготовлением на мангале вешенку можно замариновать. 1
• Маслята. 1 Подойдут свежие грибы среднего размера, которые можно не нарезать. 1
• Белые грибы. 1 Для приготовления лучше выбирать крупные боровики и резать их толстыми пластинами. 1
• Подосиновики. 1 Для жарки на мангале лучше выбирать подосиновики небольшого размера, чтобы они равномерно запекались. 1

Если грибы собирают в лесу, нужно убедиться, что выбранные сорта безопасны. 2 Условно-съедобные грибы для приготовления на гриле не подходят, их предварительно необходимо обработать. 2