Несколько горячих блюд, которые можно приготовить на день рождения:
- Стейк Рибай. 1 Для блюда понадобится 300 г говяжьего стейка, 1 ст. л. гранатового сока, 50 мл соевого соуса, 100 мл оливкового масла, 1 ч. л. аджики, 4 веточки розмарина, чили или чеснок по вкусу. 1
- Курица с абрикосовым соусом. 1 Понадобятся 2 куриных грудки, по 1 ст. ложке оливкового масла, горчицы и абрикосового джема, красная луковица, 50 г маслин. 1
- Рулет с грибами и яблоками. 1 Для блюда понадобится 0,5 кг свинины, 2 яблока, крупная луковица, 50 г твёрдого сыра, 100 г лесных грибов, 50 мл сухого красного вина. 1
- Картофельные лодочки. 1 Понадобятся 5 крупных картофелин, куриное филе, луковица, помидор, половина болгарского перца, 100 г твёрдого сыра, 0,75 л молока, 50 г муки, 40 г сливочного масла. 1
- Сладкий перец, фаршированный курицей. 2 Понадобятся 6 шт. сладкого болгарского перца, 1 крупная куриная грудка, 70–80 г любого полутвёрдого или твёрдого сыра, 3 ломтика вчерашнего молочного батона, 1 головка репчатого лука, свежий чеснок по вкусу, 1 спелый томат, 1 столовое яйцо, ½ ст. жирной сметаны, соль, растительное масло, специи. 2
- Свиные рёбрышки, запечённые с картофелем. 4 Для блюда понадобятся свиные рёбрышки, картофель, растительное масло, горчица столовая, чеснок, базилик, приправа, перец чёрный молотый, соль. 4
- Куриные отбивные, запечённые с грибами, картофелем и сыром. 4 Для блюда понадобятся куриное филе, картофель, шампиньоны, сливки, твёрдый сыр, репчатый лук, чеснок, зелень петрушки, мука, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное. 4
Выбор горячего блюда зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.