Какие гарниры наиболее подходят к различным видам мяса?

Некоторые гарниры, которые подходят к различным видам мяса:

• Баранина. Отварной картофель или пюре с обилием чеснока или лука, рис с луком, морковью и барбарисом, болгарский перец, помидоры, баклажаны. dzen.ru profilaktica.ru
• Говядина. Грибы, отварные или жареные овощи (брокколи, брюссельская капуста, стручковая фасоль, кабачки, кукуруза), спаржа или шпинат, обжаренные и томлённые в сливках. dzen.ru profilaktica.ru
• Курица. Гарнир из бобовых, например, отварная фасоль, измельчённая в блендере с чесноком и оливковым маслом, или стручковая фасоль, обжаренная на сковороде. dzen.ru Также курица хорошо сочетается с овощами на гриле (болгарский перец и помидор, нарубленные крупными кольцами и поджаренные на огне). dzen.ru
• Свинина. Кисло-сладкие соусы, тушёные овощи (болгарский перец, помидор, чеснок и пряные травы), рис, гречневая каша и картофель. dzen.ru

Выбор гарнира зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.