Несколько фактов о кофе, которые считаются необычными:

• Самая дорогая разновидность кофе в мире — копи-лувак. 2 Его добывают с помощью мусанги — зверушки, которая питается только кофейными бобами. 2 Килограмм копи-лувак стоит порядка 700 долларов. 2
• В Эфиопии в напиток добавляют щепотку соли. 2 Считается, что она ярче раскрывает его вкус и смягчает горечь. 2
• В скандинавских странах вместо молока и сливок используют солёно-сливочный сыр. 2 Благодаря этому пенка получается такой густой, что её можно есть ложкой. 2
• Во Вьетнаме кофе готовят с сырым яйцом. 2 Сначала яичный желток взбивают отдельно со сгущённым молоком до образования густой пены, а затем добавляют к американо или эспрессо. 4