Некоторые факторы, влияющие на время приготовления шаурмы на электрогриле:

• Толщина мяса. 5 Его нужно нарезать тонкими ломтиками, чтобы оно быстрее прожарилось. 1
• Температура гриля. 15 Для мяса рекомендуется разогревать гриль до температуры 180–200 °C. 1
• Режим приготовления. 2 Например, в контактном режиме продукты готовятся одновременно с двух сторон, а в режиме духовки подойдут кусочки разной толщины. 2
• Степень желаемой прожарки. 4 В зависимости от свойств техники и степени желаемой корочки время приготовления шаурмы может варьироваться от 2 до 4 минут. 4

Также на время готовки влияют продукты, которые используются: свежее мясо (предпочтение стоит отдавать курице или индейке) и свежие овощи без признаков порчи. 1