Какие факторы влияют на срок годности кунжутного масла после вскрытия?

На срок годности кунжутного масла после вскрытия влияют следующие факторы:

• Контакт с воздухом. food.ru После вскрытия бутылки и первого контакта с воздухом запускается процесс окисления, поэтому срок годности содержимого сокращается. food.ru
• Воздействие света. www.aromashka.ru Солнечный свет ускоряет порчу масла. www.aromashka.ru
• Температура. www.epicurious.com dzen.ru Кунжутное масло чувствительно к воздействию тепла, поэтому его нужно хранить в прохладном месте, вдали от источников тепла. www.epicurious.com dzen.ru
• Контейнер. www.epicurious.com Масло следует держать в хорошо закрытом контейнере. www.epicurious.com

Чтобы замедлить процесс окисления, рекомендуется протирать горлышко флакона после каждого применения, а при значительном количестве использованного масла перелить его в меньшую бутылку. www.aromashka.ru

Просроченное масло использовать нельзя. www.aromashka.ru