Несколько факторов, которые влияют на скорость приготовления свадебного торта:

• Этап приготовления. 1 Например, выпечка бисквита занимает 40–60 минут в зависимости от рецептуры, а после приготовления готовый бисквит должен остыть и полежать в холодильнике минимум 4–6 часов. 2 На приготовление крема и начинки уходит 30–60 минут, больше всего времени уходит на застывание и стабилизацию. 1 Сборка торта занимает 30–50 минут в зависимости от сложности. 1 На покрытие и выравнивание уходит 0,5–2 часа. 1 На декор в зависимости от сложности может уйти от 30 минут до нескольких часов. 14
• Наличие и объём заготовок. 3 Для ускорения процесса можно печь сразу несколько бисквитов и готовить начинки для нескольких тортов, а также делать декор в запас. 3

Точное время приготовления сказать сложно, так как оно зависит от индивидуальных особенностей кондитера и других факторов.