Какие факторы влияют на расчет веса свадебного торта?

Некоторые факторы, которые влияют на расчёт веса свадебного торта:

• Количество гостей. www.alltime.ru garmony.by Как правило, на каждого гостя рассчитывается приблизительно 200 грамм торта, плюс дополнительные 500 грамм на каждых 10 человек. www.alltime.ru
• Меню стола. www.alltime.ru Большое количество блюд и длительное застолье предполагают минимальные порции сладкого, примерно 180 грамм на человека. www.alltime.ru Мясные и рыбные блюда насытят гостей, и часть торта останется нетронутой. www.alltime.ru В то же время лёгкие и низкокалорийные блюда означают, что финального десерта потребуется больше. www.alltime.ru
• Первый кусок. www.alltime.ru По традиции первый кусок дарят родителям или «выгодно продают» гостям. garmony.by Отрезают больше, чем рассчитано, чтобы порадовать удачливого победителя. garmony.by
• Наличие на празднике детей. www.alltime.ru Маленькие гости наверняка захотят попробовать торт, скорее всего, с добавкой. www.alltime.ru
• Начинка. www.alltime.ru Муссовые и воздушные начинки придадут торту объёма, и гости не смогут справиться с большим куском. www.alltime.ru В таком случае нужно брать минимальное значение — 150–200 грамм. www.alltime.ru Если в составе присутствует ликёрная пропитка или шоколадное покрытие, стоит увеличить вес до 220–250 грамм. www.alltime.ru
• Вес несъедобных деталей. sunmag.me К ним относятся фигурки или инициалы новобрачных. sunmag.me Эти дополнения следует вычесть при расчёте общего веса торта. sunmag.me

Также стоит учесть, что праздничного десерта потребуется больше, если планируется раздать оставшийся торт или провести аукцион. www.wedding-magazine.ru