Влажность. 7universum.com Чем выше влажность, тем выше уровень кислоты, перекиси и анизидина в масле, что снижает пищевую ценность продукта. 7universum.com
Удельная поверхность масла. studizba.com Чем больше удельная поверхность, тем больше количество поглощаемого кислорода, а следовательно, и скорость окисления масла. studizba.com
Сроки годности растительного масла устанавливает изготовитель в зависимости от технологии производства и условий хранения. rskrf.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.