Несколько факторов, которые могут влиять на несоответствие номинального и фактического веса продуктов:

• Неправильное хранение. 2 Например, если товар высох, он может потерять в весе. 2
• Погрешность измерительно-взвешивающего оборудования. 4 В 2015 году Министерство торговли и промышленности прописало в постановлении, какой недовес можно списать на погрешность весов. 2
• Даунсайзинг. 23 Это вынужденная экономическая мера, к которой производители прибегают в случае резкого изменения экономической ситуации в стране или отрасли, себестоимости производства, сезонного колебания цен, повышения затрат на обслуживание продаж или высокой конкуренции. 3 В этом случае производитель сохраняет прежнюю цену, но кладёт в упаковку меньший объём продукции. 3

Изначально за продукцию отвечает производитель. 1 Если товар поступил в магазин, то ответственность несёт торговый объект, который принял условия производителя или поставщика. 1