На количество пюре из определённого количества яблок могут влиять, например, такие факторы:

• Размер яблок. 1 Для маленькой баночки детского пюре может хватить одного большого яблока или двух маленьких. 1
• Сочность яблок. 5 В зависимости от этого фактора может понадобиться больше или меньше воды. 5
• Сорт яблок. 5 Чем кислее фрукты, тем больше сахара стоит добавить. 5
• Степень зрелости плодов. 5 Время приготовления пюре может варьироваться, например, от 30 минут до часа, в зависимости от сорта и степени зрелости. 5