Какие факторы влияют на качество производимого мяса в Турции?

Некоторые факторы, влияющие на качество производимого мяса в Турции:

• Законодательный запрет на использование вредных веществ. otvet.mail.ru yandex.ru В корм животных нельзя добавлять стероиды, гормональные препараты, транквилизаторы, гербициды и пестициды. otvet.mail.ru yandex.ru Также ограничено применение антибиотиков при лечении скота. otvet.mail.ru
• Использование натуральных кормов. yandex.ru Для выращивания скота применяют только натуральные корма. yandex.ru
• Строгий ветеринарный контроль. dzen.ru Качество мяса контролируется жёстко: на анализ берут пробы из трёх и более мест каждой туши, а сертификат выдают не на партию, а на каждую тушу отдельно. dzen.ru
• Продажа свежего мяса. otvet.mail.ru yandex.ru В магазинах Турции продают только охлаждённое, а не замороженное мясо. yandex.ru
• Запрет на обработку мяса. otvet.mail.ru Запрещена обработка мяса препаратами для увеличения срока хранения и улучшения вкуса. otvet.mail.ru