Какие есть варианты заправки для салата Ташкент?

Несколько вариантов заправки для салата «Ташкент»:

• Майонез. sport24.ru В классическом рецепте салат заправляют майонезом. sport24.ru
• Домашний соус из йогурта. sport24.ru Если майонез кажется слишком тяжёлой заправкой, можно заменить его на домашний соус из йогурта с добавлением зиры и чеснока. sport24.ru
• Сузьма. gotovim-doma.ru Традиционно салат «Ташкент» заправляют сузьмой — популярным в тюркских регионах кисломолочным продуктом, который по консистенции напоминает густую сметану или мягкий творог. gotovim-doma.ru
• Катык. gotovim-doma.ru Ещё один вариант заправки — кислое молоко. gotovim-doma.ru
• Нар-шараб. sport24.ru В одном из вариантов заправки вместо привычного уксуса используется гранатовый соус нар-шараб, который придаёт соусу фруктовую, кисло-сладкую нотку и слегка сиреневый оттенок. sport24.ru

Также для заправки можно использовать смесь растительного масла, лимонного сока или уксуса, добавить соль и перец по вкусу. center-da-vinci.ru