Некоторые варианты приготовления тяхана с добавлением различных видов мяса:
- Тяхан с курицей (тори тяхан). sushiwok.ru the-challenger.ru Для приготовления понадобится: рис, куриное филе, чеснок, рисовый или яблочный уксус, соль и сахар, луковица, сладкий перец, средняя морковь, имбирь, соевый соус. sushiwok.ru
- Тяхан с говядиной (бифу тяхан). the-challenger.ru В рецепте используются: рис, говядина, перец болгарский сладкий, ветчина варёная, яйца куриные, соевый соус, лук репчатый, огурцы свежие, перец острый, масло растительное, имбирь, кунжут. ovkuse.ru
- Тяхан со свининой. blog-food.ru
Также есть варианты тяхана с добавлением морепродуктов, например креветок (эби тяхан) или морского коктейля. sushiwok.ru ovkuse.ru
При приготовлении тяхана сначала обжаривают овощи с мясом, птицей или морепродуктами, и только потом добавляют рис. the-challenger.ru