Какие есть варианты подачи украинского борща?

Некоторые варианты подачи украинского борща:

• С пампушками. 15 К борщу подают булочки или «пышки» из теста. 1
• С гренками. 1 Гренки можно заранее «взбрызнуть» нерафинированным подсолнечным маслом. 2
• С ржаным хлебом. 1 Рядом с тарелкой борща можно подать ломоть свежего ржаного хлеба, намазанного шпиком. 3
• С сухариками. 1
• Со сметаной. 13 Сметану можно усовершенствовать, например, добавив поджаренный тмин, который превратит её в соус с интересным вкусом. 3

В зависимости от региона существуют и другие варианты подачи украинского борща, например, во Львове к блюду часто подают растёртое в ступке сало с чесноком и зеленью. 2

Важно учитывать, что классического рецепта украинского борща не существует, у каждого повара или хозяйки он получается разным. 2