Несколько вариантов оформления салата «Медвежья шубка» для праздничного стола:

1. Украшение нарезанным зелёным луком. 3 Лук закрепляют на боках салата, смазанных майонезом. 3 Для этого луковые перья нарезают мелкими кольцами и покрывают ими, чуть придавливая, стенки салата так, чтобы зелень не осыпалась. 2
2. Украшение тёртым сыром и ореховой крошкой. 12 Сыр мелко натирают, посыпают им салат, а затем украшают ореховой крошкой. 1
3. Смачивание стенок салата майонезом. 12 С помощью лопаточки майонезом смазывают стенки салата и украшают их нарезанными перьями лука, прижимая зелень к «бокам» блюда. 1