Несколько способов варки яиц в микроволновке:
Варка в скорлупе: www.lg.com
- Понадобится глубокая миска или контейнер, подходящие для СВЧ. www.lg.com
- Яйца нужно положить в ёмкость и добавить воды так, чтобы она полностью покрывала скорлупу (разница между поверхностью воды и скорлупой составляет от одного до полутора сантиметров). www.lg.com
- Добавить в воду половину чайной ложки соли и размешать её до полного растворения. www.lg.com
- Накрыть ёмкость крышкой, поставить в камеру микроволновки. www.lg.com Время будет зависеть от мощности печки и того, какое блюдо нужно получить. www.lg.com В среднем для яйца вкрутую нужно около 7 минут. www.lg.com
- Аккуратно достать посуду из камеры и переложить яйца в миску с холодной водой, чтобы они легче чистились. www.lg.com
Варка без скорлупы: www.lg.com
- Для готовки можно взять миску, тарелку, кружку или специальный контейнер. www.lg.com
- Разбить яйца в контейнер, кончиком ножа или зубочисткой проткнуть желтки и добавить в каждую ёмкость холодную или тёплую воду, так чтобы она покрывала желток и белок. www.lg.com
- Можно сразу посолить и приправить, закрыть крышку и поставить в печку. www.lg.com
- Варить в режиме средней мощности (600–800 Вт) около минуты. www.lg.com
- Сделать небольшую паузу и включить печку ещё на двадцать секунд. www.lg.com Если нравится плотный желток, то при втором запуске установить не двадцать, а сорок секунд. www.lg.com
Приготовление яйца пашот: food.ru aif.ru
- Налить в чашку воду, добавить соль, а затем разбить яйцо так, чтобы не повредить желток. food.ru
- Готовить при максимальной мощности микроволновки около двух минут. food.ru
Приготовление белка и желтка отдельно: food.ru
- Не забывать прокалывать оболочку желтка и учитывать время приготовления. food.ru На один желток необходимо не более 30 секунд, на несколько штук уйдёт около минуты. food.ru
- Один белок приготовится за 40–60 секунд, а несколько — за три минуты. food.ru
При приготовлении яиц в микроволновке важно учитывать, что нельзя открывать дверцу во время работы печки или сразу же после выключения таймера. www.lg.com