Какие есть способы проверки безопасности сметаны после истечения срока годности?

Чтобы проверить безопасность сметаны после истечения срока годности, можно обратить внимание на внешний вид, запах и консистенцию продукта. www.tastingtable.com afsv.ru

Некоторые признаки испорченной сметаны:

• Запах. afsv.ru Появился резкий кислый, «дрожжевой» или гнилостный запах. afsv.ru
• Консистенция. afsv.ru Сметана стала чрезмерно жидкой или, наоборот, сильно загустела. afsv.ru
• Плесень. www.tastingtable.com afsv.ru На поверхности видны плесень или серые/зелёные пятна. afsv.ru
• Сыворотка. www.tastingtable.com www.bolshoyvopros.ru На поверхности образовалась сыворотка с подозрительным налётом. afsv.ru

Если хотя бы один из признаков присутствует, сметану нельзя употреблять в пищу, даже после термической обработки. afsv.ru

Важно помнить, что даже без внешних признаков порчи просроченная сметана может содержать опасные токсины. afsv.ru При малейших сомнениях продукт лучше выбросить. afsv.ru