Какие есть способы приготовления творожно-банановых десертов без использования муки?

Несколько способов приготовления творожно-банановых десертов без использования муки:

1. Бананово-творожный чизкейк со сметаной и шоколадом. www.novochag.ru Ингредиенты (для формы 18 см): www.novochag.ru

• очищенные бананы — 300 г; www.novochag.ru
• мягкий творог — 400 г; www.novochag.ru
• какао-порошок — 20 г; www.novochag.ru
• кукурузный крахмал — 30 г; www.novochag.ru
• молоко — 100 мл; www.novochag.ru
• сметана 20% — 150 г; www.novochag.ru
• сахар — 150 г; www.novochag.ru
• яйца (С1) — 2 шт.; www.novochag.ru
• какао-порошок и ягоды для украшения. www.novochag.ru

Приготовление: www.novochag.ru

1. Бананы соединить с творогом и измельчить их погружным блендером. www.novochag.ru

2. Крахмал смешать с какао и развести в тёплом молоке, добавить к творожной смеси, хорошо перемешать. www.novochag.ru

3. Добавить к смеси сметану, сахар и яйца, перемешать всё до однородности. www.novochag.ru

4. Творожное тесто выложить в силиконовую форму, лучше всего со съёмным дном. www.novochag.ru

5. Поставить её в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и выпекать 40–45 минут. www.novochag.ru

6. Дать запеканке полностью остыть. www.novochag.ru Затем посыпать её какао-порошком, украсить ягодами и подать к столу. www.novochag.ru

7. Банан в творожно-шоколадной шубке. forum.say7.info Ингредиенты: forum.say7.info

• творог — 180–200 г; forum.say7.info
• крошка (вафельная, ореховая) — примерно 100 г; forum.say7.info
• шоколад — 100 г; forum.say7.info
• масло сливочное — 50 г; forum.say7.info
• банан — 1–1,5 шт.. forum.say7.info

Приготовление: forum.say7.info

1. Творог размять, добавить крошку. forum.say7.info

2. Масло и шоколад растопить. forum.say7.info

3. Смешать творог с крошкой и шоколадно-масляную смесь. forum.say7.info

4. Выложить массу на плёнку по длине банана, сверху положить банан. forum.say7.info

5. Окутать банан творожно-шоколадной массой с помощью плёнки. forum.say7.info

6. Сформировать колбаску, обернуть ещё пару слоёв плёнки и слегка прокатать для придания формы. forum.say7.info

7. Отправить в холодильник для застывания на 3 часа или больше. forum.say7.info

8. Перед подачей посыпать тёртым шоколадом, какао, орешками или чем-то ещё по желанию. forum.say7.info

9. Творожная запеканка с бананом без муки. www.povarenok.ru Ингредиенты: www.povarenok.ru

• желтки — 2 шт.; www.povarenok.ru
• молоко — 50 мл; www.povarenok.ru
• мёд — 1 ч. л.; www.povarenok.ru
• творог — 200 г; www.povarenok.ru
• нарезанные кубиками банан и зефир — по 1 шт.; www.povarenok.ru
• ванилин — 1 г. www.povarenok.ru

Приготовление: www.povarenok.ru

1. Отделить белки от желтков. www.povarenok.ru
2. Желтки смешать с молоком и мёдом и взбить блендером. www.povarenok.ru
3. Добавить туда творог и взбить всё до однородной массы. www.povarenok.ru
4. Добавить в смесь нарезанные кубиками банан и зефир, ванилин и хорошо перемешать. www.povarenok.ru
5. Отдельно взбить белки с ванильным сахаром до образования густой пены. www.povarenok.ru
6. Выложить творожную смесь в смазанную форму и разровнять, сверху равномерно смазать белками с сахаром. www.povarenok.ru
7. Поставить в разогретую духовку на 40 минут, температура — 170 °С. www.povarenok.ru