Какие есть способы приготовления чебуреков в духовке?

Несколько способов приготовления чебуреков в духовке:

1. Чебуреки из слоёного теста. www.iamcook.ru Противень застелить бумагой для выпечки, выложить заготовки чебуреков. www.iamcook.ru Смазать каждую заготовку смесью желтка и 1 чайной ложки тёплой воды, чтобы при выпекании появилась румяная корочка. www.iamcook.ru Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30 минут. www.iamcook.ru
2. Чебуреки с мясом. lifehacker.ru В воде растворить соль, добавить 1 яйцо и растительное масло. lifehacker.ru Постепенно всыпать муку, замешивая мягкое тесто. lifehacker.ru Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1½ часа. lifehacker.ru Затем разогреть духовку до 200 °C, противень застелить бумагой для выпечки. lifehacker.ru Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку, добавить в фарш, посолить и поперчить. lifehacker.ru Присыпать стол мукой, тесто разделить на одинаковые кусочки, раскатать их в тонкие лепёшки. lifehacker.ru На одну половину каждой лепёшки выложить фарш тонким слоем, накрыть второй половиной и защипнуть края. lifehacker.ru Перенести заготовки на противень, вилкой взбить оставшееся яйцо и смазать чебуреки. lifehacker.ru Накрыть противень фольгой так, чтобы она не касалась чебуреков, выпекать 20 минут. lifehacker.ru Затем снять фольгу и готовить ещё 20–25 минут до золотистого цвета. lifehacker.ru
3. Чебуреки с сыром. www.povarenok.ru Тесто раскатать тонко, вырезать кружки диаметром 10 см. www.povarenok.ru На половину кружка положить ложку фарша, накрыть второй половиной теста и прижать вилкой. www.povarenok.ru Выложить чебуреки на противень (лучше брать с бортами), смазать взбитым яйцом и присыпать тёртым сыром. www.povarenok.ru Противень накрыть фольгой, аккуратно, чтобы фольга не касалась чебуреков. www.povarenok.ru Выпекать при 200 °С в течение 15 минут под фольгой, потом фольгу снять и выпекать в течение 15 минут без фольги. www.povarenok.ru