Один из способов подачи фруктовых пудингов — в специальных порционных креманках каждому гостю в отдельности. 3 Под креманку следует поставить небольшую плоскую тарелку или положить салфетку. 3
Также рисовый или сухарный пудинг можно подавать нарезанным в десертной тарелке вместе с соусом. 1 Или соус подают отдельно в соуснике на пирожковой тарелке с бумажной салфеткой, если пудинг подаётся в целом виде на десертной тарелке. 1 Необходимые приборы — десертные вилка и нож. 1
Ещё один вариант подачи — на больших досках или подносах. 2 Так сервируют фруктовые ассорти, россыпь печенья, мармелад, конфеты, вафли и другие компактные сладости, дополняя их десертными соусами и посыпками. 2