Какие есть способы декора тортов, помимо традиционной посыпки бисквитной крошкой?

Помимо посыпки бисквитной крошкой, для декора тортов можно использовать, например:

• Крем и глазурь. food.ru british-bakery.ru Можно применять разные виды крема: сливочный, белковый, сметанный, сливочно-сырный. sedelice.ru british-bakery.ru С помощью глазури десерт выглядит глянцевым. british-bakery.ru
• Сладости. food.ru burninghut.ru Для оформления торта используют разноцветные драже, конфеты и ломтики шоколада, печенье, вафельные трубочки и рожки для мороженого, зефир и маршмеллоу необычной формы, леденцы на палочке. burninghut.ru
• Ягоды и фрукты. sedelice.ru burninghut.ru Подойдут клубника, малина, ежевика, голубика, смородина. burninghut.ru Зимой можно украсить торт ломтиками мандарина, киви, физалисом и листиками мяты. burninghut.ru
• Цветы. sedelice.ru british-bakery.ru Можно использовать живые цветы, например, розы или фиалки, или съедобные цветы из марципана или фонданта. sedelice.ru british-bakery.ru
• Мастика. food.ru С её помощью можно создать торт в виде короны, цветка, книги или любого другого предмета. food.ru Мастику можно купить или сделать самостоятельно из сахарной пудры и зефира. food.ru
• Попкорн. superbaker.ru Солёный попкорн отлично оттеняет сладкий торт, особенно карамель. superbaker.ru
• Орехи. superbaker.ru Можно использовать орехи целиком или порубить их в мелкую крошку. superbaker.ru
• Кокосовая стружка. superbaker.ru В магазинах можно встретить как обычную белую стружку, так и покрашенную в разные цвета пищевыми красителями. superbaker.ru

При выборе декора для торта важно учитывать тематику мероприятия, вкусы именинника или празднующих, а также уровень сложности, который хочется достичь. sedelice.ru