Какие есть советы по сервировке блюда мясо по-французски?

Несколько советов по сервировке блюда «мясо по-французски»:

• Если блюдо готовилось на большом противне, то нужно разрезать мясо на порционные куски и выложить на красивое блюдо. tvoi-povarenok.ru
• Если мясо запекалось в красивой форме, то можно подать его прямо в ней. tvoi-povarenok.ru solim.by
• Если блюдо готовилось порционно, то нужно выложить куски мяса на блюдо, застеленное листьями салата, сверху каждый посыпать зеленью. tvoi-povarenok.ru solim.by
• По бокам можно выложить варёные и фигурно вырезанные овощи. tvoi-povarenok.ru Ещё можно положить кучками консервированный горошек или кукурузу, маслины или оливки. tvoi-povarenok.ru
• Если на гарнир приготовлен картофель-фри или картофель по-деревенски, то дольки нужно разложить вокруг кусочков мяса. tvoi-povarenok.ru
• Проявив фантазию, можно приготовить и съедобный декор для блюда: снеговиков из яиц, овощные рулеты в виде свечей, ёлочки из огурцов или маслин, шишки из орехов. tvoi-povarenok.ru

Также при сервировке стола можно использовать струящуюся скатерть, оригинально сложенные салфетки, красивые тарелки и столовые приборы. hoff.ru